Curso SAE v.4
Curso SAE v4 Prepárate para las exportaciones sin problemas - SAE. Si eres responsable de calidad o de exportación en una empresa que produce productos de origen animal o que…
Garantías certificación libre de COVID
Dada la situación excepcional a la que nos enfrentamos provocada por el coronavirus SARS-Cov-2 y la preocupación que esto genera, estamos viendo en los últimos meses una avalancha de certificados…
BRC 8 -DOCTRINA BRC food – Cultura de la calidad y la seguridad alimentaria.
En la versión 8 de BRC food nos encontramos con una nueva clausula, la 1.1.2 que dice así: 1.1.2 - El equipo directivo del establecimiento definirá y mantendrá un plan…
Covid-19 y la Industria alimentaria
Durante estos días de cuarentena y confinamiento en los que la mayoría de la población se encuentran "teletrabajando" o intentándolo, disminuyendo nuestra movilidad para evitar los contagios, hay sectores que…
Exportación a EEUU: Curso PCQI homologado por FSPCA
La nueva Ley del FSMA/FDA, (EE. UU.) introduce grandes cambios que afectan a la industria nacional estadounidense, así como a la extranjera, en su totalidad. Estos cambios aplican específicamente a…
Primeros pasos de la Certificación SAE. Exportación a terceros países
Desde el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se ha publicado recientemente la transición que deben realizar las empresas para la exportación de alimentos que son o contienen…
Certificación bodegas “WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION”
La Federación Española del Vino (FEV) ha promovido el primer sello de certificación en materia de sostenibilidad ambiental específico para el sector del vino “Wineries for Climate Protection” que permitirá…
Curso cambios BRC Packaging 5
Los cambios en BRC Packaging 5 (Estándar global de seguridad alimentaria para envases y embalajes) en este micro-curso, un vídeo resumen de 20 minutitos con los cambios fundamentales en la versión 5 que se audita a partir del próximo día 1 de Enero. ¡Esperamos que os guste!
Cáncer y carne procesada – claves del comunicado de la OMS
Cáncer y carne procesada - claves del comunicado de la OMS Desde el lunes pasado ha sido imposible no participar o abstraerse de la polémica creada a partir del comunicado…
Repercusiones de la nueva Ley de defensa de la calidad alimentaria sobre empresas certificadas
¿Conoces las repercusiones de la nueva Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria? En el siguiente post analizamos de forma sencilla algunos puntos clave de esta Ley con el…