Plásticos contacto alimentos y DC

El principal objetivo del Taller es dar a conocer a los asistentes todos los aspectos clave para la interpretación y aplicación de la legislación de Plásticos en Contacto con Alimentos, conocer los ensayos que aplican en cada caso así como a evaluar de forma adecuada las declaraciones de conformidad emitidas por las empresas de materiales plásticos.

MODALIDAD

Aula Virtual

PRECIO

175€ / IVA no incluido (*)

DURACIÓN

7 horas

HORARIO

10:00 h - 13:30 h ···17 y 18 de noviembre

(*) 10% de descuento desde el segundo asistente de la misma empresa

Dirigido a:

¿Qué encontrarás en este curso?

  • Marco regulatorio general
  • Requisitos a cumplir según Normas GFSI (IFS, BRC, FSSC22000, otras..)
  • Reglamento 10/2011. Puntos clave: Sustancias permitidas, Migraciones: migración global, migración específica, simulantes y condiciones de ensayo y límites. Técnicas de cribado. Modificaciones relevantes del reglamento 10/2011.
  • Contenido e interpretación.
  • Revisión de la adecuación de varias Declaraciones de Conformidad.
  • Determinación de ensayos a solicitar para un determinado envase – producto

Metología

Curso en aula virtual, en dos sesiones de 3,5 h distribuidos en los dos días, se revisarán los aspectos clave siempre trasladándolo a la práctica mediante ejemplos y ejercicios para poner en práctica los conocimientos impartidos.  

  • Conceptos teóricos:  claras explicaciones en sesiones en directo con el instructor.
  • Conceptos prácticos: prácticas en cada explicación y caso prácticos al final del curso.

Observaciones

Los alumnos dispondrán del material del curso en la propia plataforma, pudiendo hacer uso del mismo online o descargándolo para poder usarlo posteriormente sin necesidad de estar conectados a Internet.

Las sesiones son de 3,5 h cada día, mediante aplicación integrada en la propia plataforma de formación.

Qué incluye el curso