Cursos

IFS 8 – Cambios de la nueva versión en un curso en directo (aula virtual) de 4 h de duración.

Curso donde aprenderás todos los requisitos del Real Decreto 993/2014 (actualizado a su v. 4 de julio 2023) que establece un sistema auditado de autocontroles específicos para la exportación de productos para consumo humano a terceros países, exigido desde 2016 a los establecimientos productores finales que tengan intención de exportar directamente o mediante agente comercial productos de origen animal o con ingredientes de origen animal a países terceros que exijan requisitos sanitarios adicionales a los de la Unión Europea o que tengan listas específicas de autorizados para exportar.

BRC 9 – Cambios de la nueva versión en un curso en directo (aula virtual) de 4 h de duración.

¿Conoces los últimos cambios del Reglamento 10/2011, que han entrado en vigor en septiembre de 2022? ¿Tienes dudas sobre el último reglamento de plásticos reciclados?… en este curso trataremos de solucionar todas tus dudas.

Aprende las herramientas necesarias para planificar y ejecutar auditorías internas conforme al protocolo BRC Global Standard Food en su versión 9.

IFS Food es una norma reconocida por GFSI para auditar la calidad y la seguridad alimentaria de procesos y productos de las empresas alimentarias.

La versión 7 ha sido publicada en octubre de 2020 y será obligatorio pasar la auditoría bajo la nueva versión desde julio 2021.

Este curso oficial revisa los cambios y repasa todos los requisitos así como aporta directrices sobre ciertos procesos que se verán en mayor profundidad.

FS Food es una norma reconocida por GFSI para auditar la calidad y la seguridad alimentaria de procesos y productos de las empresas alimentarias.

La versión 7 ha sido publicada en octubre de 2020 y será obligatorio pasar la auditoría bajo la nueva versión desde julio 2021.

Este curso repasa los principales cambios en los requisitos así como aporta directrices sobre ciertos procesos que se verán en mayor profundidad.

Es requisito para aquellas empresas alimentarias certificadas o en proceso de certificación que cuenten con un Plan de Defensa Alimentaria y que verifiquen su adecuado funcionamiento. La tendencia normativa tanto a nivel de exportación como a nivel nacional incluye aspectos en este ámbito.

Formación sobre la correcta manipulación de alimentos para los trabajadores de todos los sectores alimentarios, además de los conocimientos y las herramientas clave para el cumplimiento de la normativa en la identificación y gestión de alérgenos. Formación esencial para tratar con alimentos seguros.