BRC 8 -DOCTRINA BRC food – Cultura de la calidad y la seguridad alimentaria.

En la versión 8 de BRC food nos encontramos con una nueva clausula, la 1.1.2 que dice así: 1.1.2 - El equipo directivo del establecimiento definirá y mantendrá un plan…

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Curso cambios BRC Packaging 5

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Los cambios en BRC Packaging 5 (Estándar global de seguridad alimentaria para envases y embalajes) en este micro-curso, un vídeo resumen de 20 minutitos con los cambios fundamentales en la versión 5 que se audita a partir del próximo día 1 de Enero. ¡Esperamos que os guste!

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Repercusiones de la nueva Ley de defensa de la calidad alimentaria sobre empresas certificadas

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¿Conoces las repercusiones de la nueva Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria? En el siguiente post analizamos de forma sencilla algunos puntos clave de esta Ley con el…

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Exportación a terceros países. Certificación de sistemas de autocontrol

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EXPORTACIÓN A TERCEROS PAÍSES. CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL Aunque la acreditación ante los Servicios de Inspección Veterinaria del cumplimiento de los requisitos exigidos para la exportación de productos de origen…

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