BRC 7 – Agentes y Broker
BRC 7 dispone en la cláusula 3.5.1.3 el requisito de que cuando las materias primas sean compradas a través de un agente comercial o broker, se ha de conocer la…
Informe EFSA- Brotes Alimentarios 2013
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades han publicado recientemente el informe de la UE donde se publican las…
Publicada la nueva BRC 7
BRC food safety 7 ha sido publicado el pasado 07 de Enero de 2015. Junto a la nueva versión de la norma, BRC global standards ha publicado una guía para su interpretación…
Adecalia con la competitividad del sector alimentario
ADECALIA colabora con Kimberly Clark en su programa de “Lugares de Trabajo Excepcionales en la industria alimentaria” impartiendo una jornada formativa a los profesionales que trabajan en Kimberly Clark.