Los cambios en BRC 9 (Estándar global de seguridad alimentaria) en este micro-curso, un vídeo resumen de 30 minutitos con los cambios fundamentales en la versión 9 que se audita a partir del próximo día 1 de Febrero de 2023.
¡Esperamos que os sea interesante!
Recordamos que los cambios más relevantes en BRC 9 son:
- Mayor compromiso de dirección en la mejora de la cultura de la calidad y seguridad alimentaria.
- Mayor “presencia” del fraude y autenticidad en los requisitos que hasta ahora eran de calidad y seguridad aliementaria.
- Más requisitos en las compras a proveedores de servicios y procesos subcontratados.
- Equipos: se amplian los requisitos en este punto para nuevos equipos, equipos “intinerantes”, sin uso..etc.
- Nuevo punto con requisitos para actividad de conversión primaria animal.
- Se amplía el alcance de los requisitos de alimentos para mascotas a piensos para producción animal.
- Nueva modalidad de auditoría que combina fase presencial y fase en “remoto”.
Cualquier comentario o consulta ¡pregúntanos!
