Food Defense – Plan de defensa alimentaria

Información del curso

50 € (I.V.A. No incluido)

10 Horas

Modalidad: Online

Categoría:

Descripción

Food Defense

Es requisito para aquellas empresas alimentarias certificadas o en proceso de certificación que cuenten con un Plan de Defensa Alimentaria y que verifiquen su adecuado funcionamiento. La tendencia normativa tanto a nivel de exportación como a nivel nacional empieza a incluir aspectos en este ámbito.

Formación esencial que aporta las herramientas necesarias para la realización de una evaluación de la defensa alimentaria así como a desarrollar e implantar un plan de defensa alimentaria siguiendo criterios de IFS y BRC.

Coste

50 €

Modalidad

Online

Fecha

Inicio inmediato mediante matriculación on line.

Dirigido a

  • A Aquellas personas que sean miembros del equipo de defensa alimentaria en las industrias o empresas de almacenamiento y/o transporte.
  • Directores/Gerentes empresas alimentarias.
  • Directores / Responsables de Calidad.
  • Profesionales del sector alimentario.

¿Qué obtendrás al concluir el programa?

Certificado acreditativo de la superación del curso.

Si lo que necesita es recibir un certificado físico, ofrecemos la posibilidad de enviárselo, consúltenos.

¿Qué encontrarás en este Curso?

  • Formación básica de seguridad (para la defensa alimentaria en las industrias alimentarias)
  • Defensa alimentaria (Food Defense) en las normas IFS, BRC y FSSC 22000
  • Evaluación preliminar de defensa alimetaria (Food Defense) Preparación del plan de defensa alimentaria (Food Defense) Implantación del plan de defensa alimentaria (Food Defense). CARVER – TACCP
  • Verificación del plan de defensa alimentaria (Food Defense)
  • Herramientas para la realización de una evaluación y plan de defensa alimentaria (Food Defense)
  • Ejemplos prácticos reales

Nuestra Metodología

Está basada en herramientas e-learning , centrando su efectividad en los métodos de aprendizaje empleados:

  • Conceptos teóricos: rápidas y claras explicaciones on-line
  • Conceptos e-learning prácticos: prácticas en cada explicación
  • Tests en cada lección
  • Avanzar o retroceder con total libertad durante el curso

La Estructura del curso es la siguiente

10 horas a distancia, destinadas a la comprensión de la parte teórica y la realización de los ejercicios o casos prácticos.

Para consultar las dudas que se puedan presentar existen tutorías. La comunicación con su tutor puede ser vía telefónica, vía e-mail o bien mediante el foro abierto en el curso.

Observaciones

Los alumnos dispondrán de todo el material y prácticas del curso en la propia plataforma, pudiendo hacer uso del mismo online o descargándolo para poder usarlo posteriormente sin necesidad de estar conectados a Internet.

Duración

10 horas
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