CURSO IFS 7

Información del curso

195 € (I.V.A. No incluido)

8 Horas (de 9:00 h a 18:00 h)

Modalidad: Presencial

Fecha: 18/02/2020

Categoría: Etiqueta:

Coste

195 €

Modalidad

Presencial

Fecha

18/02/2020

de 9:00 h a 18:00 h

Dirigido a

DESTINATARIOS.

  • Directores / Responsables de Calidad,
  • Profesionales del sector alimentario que tengan interés en conocer las normas y evaluar el cumplimiento de los requisitos de las mismas.
  • Consultores o auditores internos que necesiten actualizar su formación sobre IFS.

¿Qué obtendrás al concluir el programa?

La nueva versión IFS 7 se publicará en el primer trimestre de este año.

Con el último borrador en la mano y la información de la conferencia IFS 2019,  podemos conocer los principales cambios de la norma y profundizar en algunos aspectos a los que se les da relevancia.

Formador

José Manuel Díaz, socio de ADECALIA,  TtT IFS (Formador de formadores IFS) y auditor de certificación IFS y BRC.

¿Qué encontrarás en este Curso?

  • Nueva estructura de la norma.
  • Cambios relevantes Parte 1.
  • Revisión de requisitos.
    • Responsabilidad de la dirección.
    • Sistema de gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
    • Gestión de los recursos.
    • Planificación y proceso de producción.
    • Mediciones, análisis, mejoras.
    • Food Defense
  • Profundizamos:
    • Requisitos Packaging.
    • Validación de procesos.
    • Calibración de equipos.
    • Control de peso.
    • Preguntas.

Duración

de 9:00 h a 18:00 h horas presenciales el 18/02/2020
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